El 1 de octubre del 2019, un equipo de la Dirección de Patrimonio Inmaterial visitó el taller de la familia Medina ubicado en el anexo de Cochas Chico, en la región Junín, localidad reconocida por su larga tradición de burilar mates. El objetivo de la visita buscó registrar las diferentes fases del proceso de elaboración de dicha práctica artesanal, como el burilado, el quemado y el teñido de mates. Don Eulogio Medina, Guillermina Salomé y Tito Medina nos mostraron cómo han acondicionado su taller familiar, contando con espacios destinados al almacenamiento de mates traídos desde diferentes localidades de la costa norte peruana. Además de clasificarlos por procedencia, los almacenan de acuerdo a su forma, ya sean redondos pequeños, alargados, redondos medianos y grandes, o con forma destinada para recipientes y platos. El proceso de decoración se inicia con la división del mate por secciones, de manera que se distribuyan los diseños armoniosamente en toda la superficie. Luego, se inicia con el tallado con la ayuda de un buril. Una vez terminado el diseño, es posible darle forma a los motivos ya sea a través del quemado con un pedazo de madera de queñual, o, se con la técnica de fondo negro, sumergiendo el mate en cenizas de ichu. Recientemente se han desarrollado nuevas técnicas de decorado como el teñido del mate con diferentes tintes y la incrustación de aplicaciones de plata. Estas últimas son piezas desarrolladas por Tito Medina, maestro artesano que forma parte del proyecto de Tiendas Virtuales Ruraqmaki.pe. El trabajo de Tito Medina es posible encontrarlo en las Tiendas Virtuales Ruraq maki: https://titomedina.ruraqmaki.pe/ Cabe mencionar que la tradición de burilar mates de Cochas Chico y Cochas Grande fue declarada como Patrimonio Cultural de la Nación en el año 2013. El informe se encuentra en el siguiente enlace: http://administrativos.cultura.gob.pe/intranet/dpcn/anexos/121_2.pdf?6116947