Taller de Alfarería Huayllay

Huayllay es un centro de producción alfarera de antigua data, cuya tradición se ha visto amenazada en las últimas décadas debido al ingreso de objetos de plástico y metal al mercado campesino de la zona. Hoy, gracias a una campaña de difusión liderada por la Municipalidad Distrital de Huayllay, se están reconociendo las bondades de los recipientes de arcilla y los conocimientos tradicionales vinculados a su producción están siendo revitalizados y puestos en valor. La producción es utilitaria y en ella destaca la manka, olla empleada para preparar guisos, menestras y mazamorras, la palangana, olla para la preparación de carnes, y la callana, recipiente para tostar maíz. También se elaboran porongos, jarras y cuencos.